Friterad löpeld på Mack-SM

Gör  Sandra Granström från Vidsel Sveriges godaste mackor? Den 8 november vet vi svaret, då avgörs finalen på Mack-SM nere i Älvsjö.

Sandra Granström, som jobbat med bland annat Café Storgatan är en av finalisterna i Mack-SM 2019. Till vardags jobbar hon som koordinator på Polarbröd, där hon även serverar goda smörgåsar vid besök och konferenser.

I finalen av Mack SM kommer hon att bjuda på en macka med friterad löpeld, frasig lav och rårörda lingon.

Under tävlingsdagen ska Sandra under tidspress skapa 20 exemplar av sin komponerade finalmacka, som sedan ska bedömas av en jury inom kriterierna smak, estetik, innovation och hygien.

Sandra inspireras av att ingen annan dag är likt en annan och problem är till för att lösas.

Om Skribenten
Sterling är fotografen som axlat papparollen i gänget. Trodde att han gått i pension men har insett att han nu har mer att göra än han någonsin haft som grönklädd. Tillsammans med Tony grundare av sidan.